2008年07月19日 (土) | 編集 |
昨日のキャラ弁に登場した目玉のおやじ。
このレシピを見て作りました。
大人のキャラ弁☆目玉のおやじにぎりめし
体がちゃんと付いてるっていうのがおもしろいなぁって思って！
キャラ弁って子供用のかわいすぎるのが多いけど
こういうひねりの効いたクスって笑えるのだったら大人でもOKでしょ？
そして昨日のお弁当にも登場してますが、おかずのナポリタン。
この画像はずいぶん前のですが・・・。
このナポリタンの麺。実は焼きそば用の麺。1袋￥20くらいで売ってるやつね。
これもクックパッドで見つけました。
簡単☆お弁当用 冷凍やきそば麺☆おかず
麺を４分割に筋を入れ、袋ごと冷凍。
使うときは筋にそって割って１つずつ使えるから、本当に便利です！
おかずに困ったとき、焼きそばにしたりこうやってナポリタンにしたり
かなりの頻度でお弁当に入ってます。
去年の冬からお弁当を作りだして、基本前日の夜の残りを詰めてるけど、
外食した翌日とか何にもない時は本当に困ります。
これからもいろいろお弁当ネタを拾って、楽しく作りたいな♪
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このレシピを見て作りました。
大人のキャラ弁☆目玉のおやじにぎりめし体がちゃんと付いてるっていうのがおもしろいなぁって思って！
キャラ弁って子供用のかわいすぎるのが多いけど
こういうひねりの効いたクスって笑えるのだったら大人でもOKでしょ？
そして昨日のお弁当にも登場してますが、おかずのナポリタン。
この画像はずいぶん前のですが・・・。
このナポリタンの麺。実は焼きそば用の麺。1袋￥20くらいで売ってるやつね。
これもクックパッドで見つけました。
簡単☆お弁当用 冷凍やきそば麺☆おかず麺を４分割に筋を入れ、袋ごと冷凍。
使うときは筋にそって割って１つずつ使えるから、本当に便利です！
おかずに困ったとき、焼きそばにしたりこうやってナポリタンにしたり
かなりの頻度でお弁当に入ってます。
去年の冬からお弁当を作りだして、基本前日の夜の残りを詰めてるけど、
外食した翌日とか何にもない時は本当に困ります。
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2008年06月23日 (月) | 編集 |
今年で３回目の梅シロップ、作りました。
実は今年は作るかどうか迷ってたんだけど、
姉�，氾渡辰任靴磴戮辰討觧�に「この時期逃したら１年後まで作られへんで〜。」って
ことになって、とりあえず1ｋｇ漬けました。
去年と同様に梅を冷凍してからザラメ糖と少しのお酢を入れてみました。
画像は漬けて２日ほど経ったものですが、今ではお砂糖も大分溶けてきました。
もしまだ梅が手に入ったらもう1ｋｇ冷凍しておこうかな？
あっ！飲む為に炭酸水を買ってこなくっちゃ
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実は今年は作るかどうか迷ってたんだけど、
姉�，氾渡辰任靴磴戮辰討觧�に「この時期逃したら１年後まで作られへんで〜。」って
ことになって、とりあえず1ｋｇ漬けました。
去年と同様に梅を冷凍してからザラメ糖と少しのお酢を入れてみました。
画像は漬けて２日ほど経ったものですが、今ではお砂糖も大分溶けてきました。
もしまだ梅が手に入ったらもう1ｋｇ冷凍しておこうかな？
あっ！飲む為に炭酸水を買ってこなくっちゃ
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2008年06月11日 (水) | 編集 |
クレームブリュレを作りました。
な〜んて、実はこれ牛乳を混ぜてチンして冷やすだけのインスタント。
ベルメゾンネット
のマンスリークラブネットで注文しておいた
『マグパティ』を使って作りました。
本格的なスイーツは作れないけど、これなら手軽に作れて
ズボラな私にピッタリ！
お味もおいしく出来ました〜♪
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な〜んて、実はこれ牛乳を混ぜてチンして冷やすだけのインスタント。
ベルメゾンネット
『マグパティ』を使って作りました。
本格的なスイーツは作れないけど、これなら手軽に作れて
ズボラな私にピッタリ！
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2008年06月05日 (木) | 編集 |
今日作ったお弁当。明日はだんなさんは博多へ出張なので
今週はこれでおしまい。
●鮭のマヨ焼き
●かぼちゃときのこのごまサラダ
●ピーマンのきんぴら
●玉子焼き
ちょっとスペースが空いたので冷凍していたハムを飾り切りしてお花を作りました
キャラ弁に…ハムのお花は斜め切り by ＢＡＬ
↑こちらを参考にしました。
切込みがやや深かったのでだら〜んとしたお花ですが・・・。
多少見栄えがUPしたかしら？
根元は短く折ったパスタで留めてます。
いつもお弁当に入れている玉子焼き。
我が家には玉子焼き用のフライパンが無いので
普通サイズの丸いフライパンで作ってました。
まあ、それでもなんとか形になっていたんですが
卵を２つ使わないとすご〜く貧相な玉子焼きになってしまいます。
（１つだとやけに平べったくなる）
でも、卵を買うのは１週間に１パックにしたい。
↓
ならば玉子焼きは１つで作りたい。
↓
でも貧相な形になるし・・・・。
なんて少しだけ悩んでおりましたが、
卵１つ用のフライパンを見つけ、買ってしまいました
今日はそのフライパンがデビュー！
小さいフライパンなので当然のごとく小さな玉子焼きができました。
が、大きさに対する厚みはいい感じです。
そのあと、ピーマンのきんぴらを炒めました。お弁当作りに大活躍しそうです。
小さい分、洗い物もちょっとだけラクチン♪
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今週はこれでおしまい。
●鮭のマヨ焼き
●かぼちゃときのこのごまサラダ
●ピーマンのきんぴら
●玉子焼き
ちょっとスペースが空いたので冷凍していたハムを飾り切りしてお花を作りました
キャラ弁に…ハムのお花は斜め切り by ＢＡＬ↑こちらを参考にしました。
切込みがやや深かったのでだら〜んとしたお花ですが・・・。
多少見栄えがUPしたかしら？
根元は短く折ったパスタで留めてます。
いつもお弁当に入れている玉子焼き。
我が家には玉子焼き用のフライパンが無いので
普通サイズの丸いフライパンで作ってました。
まあ、それでもなんとか形になっていたんですが
卵を２つ使わないとすご〜く貧相な玉子焼きになってしまいます。
（１つだとやけに平べったくなる）
でも、卵を買うのは１週間に１パックにしたい。
↓
ならば玉子焼きは１つで作りたい。
↓
でも貧相な形になるし・・・・。
なんて少しだけ悩んでおりましたが、
卵１つ用のフライパンを見つけ、買ってしまいました
今日はそのフライパンがデビュー！
小さいフライパンなので当然のごとく小さな玉子焼きができました。
が、大きさに対する厚みはいい感じです。
そのあと、ピーマンのきんぴらを炒めました。お弁当作りに大活躍しそうです。
小さい分、洗い物もちょっとだけラクチン♪
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2008年05月14日 (水) | 編集 |
春休み、姪っ子ちゃんと一緒に作ったサクサクチョコ。
うちのだんなさんが食べてみたいという事で、昨日作ってみました。
材料はたったの2つ
な・ん・と！ チョコとパン粉のみ。
工程も簡単。量りも要りません。
板チョコをレンジで溶かしてパン粉を投入→混ぜる→冷やし固める。
これだけでクランチチョコ風に変身です！
【参考レシピ】
★サクサク・チョコレート★ by ユメもふぁ
パン粉にチョコが染みちゃってべちょってなるんじゃないかと思ってたけど
これがサックサクなんです！ナッツ類を混ぜても良かったな〜。
色々アレンジできそうです
さて、ＧＷ辺りからＨＢで焼いた食パン以外なんにも焼いてません。
今日は久しぶりにパンを焼こうかな？
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うちのだんなさんが食べてみたいという事で、昨日作ってみました。
材料はたったの2つ
な・ん・と！ チョコとパン粉のみ。
工程も簡単。量りも要りません。
板チョコをレンジで溶かしてパン粉を投入→混ぜる→冷やし固める。
これだけでクランチチョコ風に変身です！
【参考レシピ】
★サクサク・チョコレート★ by ユメもふぁパン粉にチョコが染みちゃってべちょってなるんじゃないかと思ってたけど
これがサックサクなんです！ナッツ類を混ぜても良かったな〜。
色々アレンジできそうです
さて、ＧＷ辺りからＨＢで焼いた食パン以外なんにも焼いてません。
今日は久しぶりにパンを焼こうかな？
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2008年04月30日 (水) | 編集 |
世間ではゴールデンウィーク突入なのに・・・。
昨日は祝日だったのに・・・・・。
だんなさんは仕事でした。しかもトラブル発生で横浜まで行く寸前。
なんとか行かなくて済んだんだけどね。
という訳で、私も昨日は平日のつもりで行動。
いつものように商店街へお買い物〜
そこでイチゴ1P￥158だったので即買い！
久々にお安いイチゴにめぐり合えました。今シーズンはこれで終わりかな？
さて、そんなイチゴでこんなもの作っちゃいました〜
いちご大福・・・・いや、いちごミルク大福！
生地に牛乳が入ってるんです。
意外と簡単に作れて自分でもビックリ
いちごミルク大福
すんごいおいしかったから残りのイチゴでまた作っちゃおっかな〜？
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母の日の贈り物、もう決めましたか？
昨日は祝日だったのに・・・・・。
だんなさんは仕事でした。しかもトラブル発生で横浜まで行く寸前。
なんとか行かなくて済んだんだけどね。
という訳で、私も昨日は平日のつもりで行動。
いつものように商店街へお買い物〜
そこでイチゴ1P￥158だったので即買い！
久々にお安いイチゴにめぐり合えました。今シーズンはこれで終わりかな？
さて、そんなイチゴでこんなもの作っちゃいました〜
いちご大福・・・・いや、いちごミルク大福！
生地に牛乳が入ってるんです。
意外と簡単に作れて自分でもビックリ
いちごミルク大福 すんごいおいしかったから残りのイチゴでまた作っちゃおっかな〜？
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母の日の贈り物、もう決めましたか？
2008年03月27日 (木) | 編集 |
今日のお昼頃、用事があって三宮へ。
その用事が1時からだったので家でお昼を食べてからだと間に合わないので
早めに家を出て外でランチをとる事にしました。
向かった先は元町のCafé＆Meal MUJI。
無印良品のデリカフェです。
「選べるデリ3品」を注文。
鶏のから揚げスイートチリマヨ、バンバンジー、豆サラダをチョイス。
プラス￥100で白米から十穀米にチェンジしました。
（一人だったので恥ずかしくて写真撮れませんでした
）
この豆サラダがとてもおいしかったので早速ばんごはんで再現！
デリカフェ風ビーンズサラダ
これが自分で言うのもなんですが、なかなかうまくできたんですよ〜！
今日はカレーだったんだけど、こってりカレーにサッパリサラダが
でした。
たまに外で食べるとレシピや盛り付けなんかの参考になるからいいかな〜、と
調子に乗って１人ランチにハマってしまいそうです。ヤバイ
その用事が1時からだったので家でお昼を食べてからだと間に合わないので
早めに家を出て外でランチをとる事にしました。
向かった先は元町のCafé＆Meal MUJI。
無印良品のデリカフェです。
「選べるデリ3品」を注文。
鶏のから揚げスイートチリマヨ、バンバンジー、豆サラダをチョイス。
プラス￥100で白米から十穀米にチェンジしました。
（一人だったので恥ずかしくて写真撮れませんでした
）この豆サラダがとてもおいしかったので早速ばんごはんで再現！
デリカフェ風ビーンズサラダ これが自分で言うのもなんですが、なかなかうまくできたんですよ〜！
今日はカレーだったんだけど、こってりカレーにサッパリサラダが
でした。たまに外で食べるとレシピや盛り付けなんかの参考になるからいいかな〜、と
調子に乗って１人ランチにハマってしまいそうです。ヤバイ
2007年09月18日 (火) | 編集 |
3連休の初日にロールケーキを作りました。
レシピはこちら
↓
♪簡単ふわふわいちごのロールケーキ♪ by ねねちゃんまま☆
ロールケーキなんて今回が初挑戦。
専用の天板も無いしどうしようかと思ってたけど
パン用に使っているスクエア型で代用。
もちろん大きさが合わないので分量は半分です。
なので出来上がりはミニサイズになりました。
中はホイップに刻んだバナナです。丸ごと1本は巻けなかったので・・。
ちなみにホイップはこちらを使いました。
↓
私の台所 クリームパウダーホイップ 70g
これはパウダーなので賞味期限を気にする事無く使いたい量だけ
すぐに作れるので便利です！牛乳・砂糖を混ぜるだけ。
上の画像だけでは大きさが分りにくいのでバナナと比較。
ミニサイズなのがお判りいただけたでしょうか？
でもミニだからって2切れ食べてちゃダイエットも意味なしだ・・・・。
今回使用したパウダーホイップとパン作りにも使っているパウダーカスタード。
思い立ったらすぐに使えて便利です☆
レシピはこちら
↓
♪簡単ふわふわいちごのロールケーキ♪ by ねねちゃんまま☆ロールケーキなんて今回が初挑戦。
専用の天板も無いしどうしようかと思ってたけど
パン用に使っているスクエア型で代用。
もちろん大きさが合わないので分量は半分です。
なので出来上がりはミニサイズになりました。
中はホイップに刻んだバナナです。丸ごと1本は巻けなかったので・・。
ちなみにホイップはこちらを使いました。
↓
私の台所 クリームパウダーホイップ 70g
これはパウダーなので賞味期限を気にする事無く使いたい量だけ
すぐに作れるので便利です！牛乳・砂糖を混ぜるだけ。
上の画像だけでは大きさが分りにくいのでバナナと比較。
ミニサイズなのがお判りいただけたでしょうか？
でもミニだからって2切れ食べてちゃダイエットも意味なしだ・・・・。
今回使用したパウダーホイップとパン作りにも使っているパウダーカスタード。
思い立ったらすぐに使えて便利です☆
2007年09月12日 (水) | 編集 |
レシピUPしました。
ゴーヤとコンビーフのサラダ
お盆からこっち、暑さを言い訳にしてダラダラダラダラ日々過ごしてます。
でもそろそろ朝晩涼しくなってきたのでヤバイ！と思い
気持ちを入れ替えようと、まずはテンプレを変更しようと色々物色。
・・・・・・結局ず〜っとPCの前にいる私でした・・・・
ゴーヤとコンビーフのサラダ お盆からこっち、暑さを言い訳にしてダラダラダラダラ日々過ごしてます。
でもそろそろ朝晩涼しくなってきたのでヤバイ！と思い
気持ちを入れ替えようと、まずはテンプレを変更しようと色々物色。
・・・・・・結局ず〜っとPCの前にいる私でした・・・・
プロフィール
