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チョコチップスコーン

チョコチップスコーンを焼きました。
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これ、大好き!


少し前にプレーンなスコーンを焼いた時から
チョコチップ入りを食べたかったんだけど
最近、チョコチップって高くないですか?気のせい?

ここのところパンを焼くにしてもホームベーカリー焼きがほとんどだし
うちのちびっ子にも食べさせるかも?って思うと
極々普通の食パンしか焼かなくなっちゃって。
チョコチップを買うのも久々すぎて値段がわからなくなりました。
今回どうしても食べたかったので近所のスーパーで買ってみたんだけど
50gで¥300くらい。高いよ~。
全量入れたいところをグッとこらえて半量にしました(涙)

さて、焼き上がったスコーンは今日のお昼ごはん兼おやつになりました♪
満足満腹



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かぼちゃ食パン

ホームべカリーでかぼちゃ食パンを焼きました。
11_101201.jpg
秋らしい色の食パン。
軽くトーストしてたっぷりバターを塗っていただきました。



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さつまいものパウンドケーキ

父が育てたさつまいもと、姉①からもらった大山のバターで
パウンドケーキを焼きました~!
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さつまいもを砂糖で甘く煮てたっぷり混ぜ込みました。
真ん中へこんじゃったけど味は抜群でした!
バターの香りがほわ~、口どけほろりで今まで作った中で一番かも。
なんだかパウンドケーキ作りにはまってしまいそうです。

ごちそうさまでした!



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かぼちゃプリン

カラメルたっぷりのかぼちゃプリンを作りました。
11_100501.jpg
もともと子供用に作った物なので甘さはほぼかぼちゃのみ。
大人用には食べる前にカラメルを掛けることで甘さをプラス。

かぼちゃのマッシュに牛乳・卵・砂糖をブレンダーで混ぜ
ホイルを被せてスチームクッカーで約15分蒸しました。
(分量はテキトーです

この時期、ほっこり系のスイーツに目がいってしまいます。
困っちゃうな~



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