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幻(?)のシフォンケーキ@チロル

阪急六甲駅近く、六甲八幡神社のすぐ南にある「チロル」
前の前の家に住んでいたころ、頻繁に前を通っていたけど
一度もお店が開いているのを見たことがありませんでした。
でもシャッターには真新しい張り紙に「シフォンケーキ」の文字が。
一体いつ営業してるんだろ??と思ってましたら
どうやら、ここのケーキは喫茶店とかに卸してるという話を聞きました。
しかし、よく調べてみると年に数回お店が開く事が分かりました。
お正月1・2日と、厄除大祭の18・19日、クリスマスに開店するそう。
で、この秋また灘区に引っ越してきたので今年はチャンスとばかりに
シフォンケーキをゲットしました!

13_011903.jpg
どど~ん!!
すごく大きいです8~10人分はありそう。

13_011904.jpg
比較対象にレンズキャップを横に・・・。
分かりますでしょうか?この大きさ。

13_011906.jpg
切り分けて見ると、生地はチョコレート。
弾力があるけど、ふわっふわ!
たっぷりの生クリームだけど、甘すぎず軽い。

随分昔に英國屋で初めてシフォンケーキを食べた時の感動を思い出す~。
と思っていたら、どうやら英國屋に卸してるらしいです・・?(未確認です)

ともあれ、とても美味しくいただきました~!
子供もペロッと一切れ完食です。

ケーキと一緒にチラシが入ってました。
13_011905.jpg
どうやら夏にも1日だけ店頭販売するようです。
今年は8月4日。
お近くで気になってた方、いかがですが?

※ちなみに普段は予約販売で前日までにTEL注文して
お店まで取りに行けば買えるそうです。
ただし、お値段は定価の¥4000らしいです。
冬季の店頭販売時にはシフォン以外のカットケーキも販売してるようですよ。




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