2006年09月12日 (火) | 編集 |
9/12今日のばんごはんです。
メニュー
・広東風？焼きそば
・レタスと卵の中華スープ
・えびせん
広東風？焼きそば
一見普通のソース焼きそばのようですが、オイスターソース味です。
だから広東風！ でも、盛り付けがミーゴレンっぽくなったので
もう何処風の焼きそばなんだか、訳がわからない事になってます
あえて言うならアジア風!?
豚肉・野菜・そばを炒めて、塩コショウとオイスターソースで味付け。
最後にごま油を少したらすのがポイントです
えびせんはナシゴレンを作った時の残りを揚げました。
まだ1〜2回分残ってそうです。
業務スーパーで一箱￥138でした。(多分)
3〜4回分入ってると思うとお得ですよね〜
レタスと卵の中華スープ
顆粒の中華だしでスープを作って、細切りニンジンを入れる。
沸いたところで溶き卵を流し入れる。
器にちぎったレタスを入れ、上からスープを掛け最後にラー油を少々。
レタスは火を通しすぎると色が悪くなるので、
鍋に入れずに器に盛ってからスープを入れるのがポイントです
シャキシャキした歯ごたえも残って、色もキレイなグリーンになります
中華粥にレタスを入れる時もこうすると色がキレイです！
ホントはおにぎりを付けようかと思ってましたが、力尽きました・・
うそ！ちょっとめんどくさくなっちゃったのでした〜！
でも、一応ごはんは炊いてあるからいいよね？だんなさん
ダメ？いつも応援ありがとうございます♪
ついでにポチっとしてもらえるとうれしいです☆
この記事へのコメント
ぱっと見た時、ミーゴレンかと思いました。
とってもステキに盛りつけてありますね♪
えびせん・・・・探しても中々無いです・・・。せっかくナシゴレンの素買ったのに〜〜＾＾；何処かにあったら即ゲットしないと・・・！！
はし置きや、マットもアジアン風でかわいいです♪
とってもステキに盛りつけてありますね♪
えびせん・・・・探しても中々無いです・・・。せっかくナシゴレンの素買ったのに〜〜＾＾；何処かにあったら即ゲットしないと・・・！！
はし置きや、マットもアジアン風でかわいいです♪
えびせんもついてる！本格的♪
業務スーパーって、緑色の「業務スーパー」って名前のアレ？
何度か行ったことがあるけど、めちゃめちゃ面白いですよね。
二人暮らしなのも忘れて、ドガ買いしちゃうんですよ（笑）
オイスター味の焼きそばやってみます！
業務スーパーって、緑色の「業務スーパー」って名前のアレ？
何度か行ったことがあるけど、めちゃめちゃ面白いですよね。
二人暮らしなのも忘れて、ドガ買いしちゃうんですよ（笑）
オイスター味の焼きそばやってみます！
2006/09/13(Wed) 08:48 | URL | こぶた #-[ 編集]
遊びに参りました〜!♪
ミーゴレンやらナシゴレンやら「呪文」のような言葉が飛び交ってますね〜?勉強しないとな〜(笑)
ｍｏｍｏさんの実家って暖炉があるんですね??すごい!♪(食いつくポイントが人とは違うライドでした)後挨拶ポチ、どっちもしときましたよ〜?ではでは!
ミーゴレンやらナシゴレンやら「呪文」のような言葉が飛び交ってますね〜?勉強しないとな〜(笑)
ｍｏｍｏさんの実家って暖炉があるんですね??すごい!♪(食いつくポイントが人とは違うライドでした)後挨拶ポチ、どっちもしときましたよ〜?ではでは!
おっライドさん登場だ〜♪ 輪が広がる広がるっ
ミーゴレン、初めて聞いたよ〜！
ゴレンシリーズってまだまだあるの？
レタスの調理法、今度やってみるっ
フフフ、ご飯を炊いただけでもエライよっ！！
ミーゴレン、初めて聞いたよ〜！
ゴレンシリーズってまだまだあるの？
レタスの調理法、今度やってみるっ
フフフ、ご飯を炊いただけでもエライよっ！！
2006/09/13(Wed) 10:36 | URL | ルーヤン #-[ 編集]
うちのだんなさんも、だまされました
えびせん、近くに無いのかなぁ・・・。
パンダさんには絶対食べてもらいたいのに
最悪ネットで買うしかないのかな・・？
箸置きもマットも100均で買ったんですよ！
100均大好き〜
えびせん、近くに無いのかなぁ・・・。
パンダさんには絶対食べてもらいたいのに
最悪ネットで買うしかないのかな・・？
箸置きもマットも100均で買ったんですよ！
100均大好き〜
2006/09/13(Wed) 15:05 | URL | momo #-[ 編集]
そうです、そうです
緑色の
うちの近くのお店は規模が小さいから
ちょっとつまんないんですけど
実家近くのお店は大きくてつい、
いろいろ見ちゃうんです！で、カゴいっぱいに
この前もクッキング白ワインが半額だったので買っちゃった。
1.8ℓも・・・。どうしよう・・・
緑色のうちの近くのお店は規模が小さいから
ちょっとつまんないんですけど
実家近くのお店は大きくてつい、
いろいろ見ちゃうんです！で、カゴいっぱいに
この前もクッキング白ワインが半額だったので買っちゃった。
1.8ℓも・・・。どうしよう・・・
2006/09/13(Wed) 15:10 | URL | momo #-[ 編集]
ライドさん、わざわざありがとうございます〜！
ポチもしてくださってうれしいです
「呪文」か・・。怪しい雰囲気ただよっちゃいました？
両方インドネシアの食べ物なんですよ！
ナシゴレンは炒飯、ミーゴレンは焼きそばなんですよ
機会があれば食べてみてくださいね！おいしいですから。
実家は今や母の趣味の巣窟です・・・
まぁ、いろいろ私ももらってきてますけどね！
ポチもしてくださってうれしいです
「呪文」か・・。怪しい雰囲気ただよっちゃいました？
両方インドネシアの食べ物なんですよ！
ナシゴレンは炒飯、ミーゴレンは焼きそばなんですよ
機会があれば食べてみてくださいね！おいしいですから。
実家は今や母の趣味の巣窟です・・・
まぁ、いろいろ私ももらってきてますけどね！
2006/09/13(Wed) 15:17 | URL | momo #-[ 編集]
ヘヘ！ホントにルーヤンさんのおかげですね
どんどん広がるね！
ゴレンシリーズはあとね・・・・・・・
え〜っと・・・・・・・・・・・・
この２つしか知りません
ちょっと知ったかぶりしたかったんだけど
やっぱり無理だった
ごはんは結局食べなかったよ！
今日もいるかいらないかまだ分らないんだ。
そうなると作りなくないな〜
どんどん広がるね！
ゴレンシリーズはあとね・・・・・・・
え〜っと・・・・・・・・・・・・
この２つしか知りません
ちょっと知ったかぶりしたかったんだけど
やっぱり無理だった
ごはんは結局食べなかったよ！
今日もいるかいらないかまだ分らないんだ。
そうなると作りなくないな〜
2006/09/13(Wed) 15:22 | URL | momo #-[ 編集]
焼きそば、ニラがなくてもすっごく美味しそう
えびせんもスゴイな〜
鶏ハム今日は茹でました！明日やっと食べれる〜
でも、うまく出来てるかちょっと不安
えびせんもスゴイな〜
鶏ハム今日は茹でました！明日やっと食べれる〜
でも、うまく出来てるかちょっと不安
目玉焼きのせるとそれらしく写って一安心
えびせんは油に入れたら一瞬にして揚がるから楽チンです
鶏ハム鶏ハム〜！はなまるトドさんの手によって
どんなお料理になるのか、今からすっごい楽しみです〜
えびせんは油に入れたら一瞬にして揚がるから楽チンです
鶏ハム鶏ハム〜！はなまるトドさんの手によって
どんなお料理になるのか、今からすっごい楽しみです〜
2006/09/13(Wed) 20:50 | URL | momo #-[ 編集]
| ホーム |
プロフィール
